Grand Tokaj Tokaji Essencia 2007
Grand Tokaj Tokaji Essencia 2007
貴腐漿果是從葡萄藤上逐粒採摘並收集到特殊的桶中。當累積的貴腐漿果堆積到達足夠數量時,它們在自身重量的作用下被壓碎——無需任何外部機械輔助——濃稠的果汁開始緩慢滴落,進而被提取用於製作貴腐精華酒。透過這種傳統方法收集的自流果汁,在具有約 10°C 穩定溫度和極高(>90%)相對濕度的環境中經歷一個緩慢、長達數年的發酵過程,就是酒莊具有數百年歷史的 Szegi 酒窖。
迷人的琥珀金黃色調,搭配油滑、緻密的質地,濃郁的貴腐香氣立即爆出,顯著的煙燻感延續在中段,最後則由果香結尾。由於其活潑的酸和強烈、滲透性的貴腐菌特性,Essencia 一入口,絕對驚艷,絕對複雜,絕對滿足,絕對要試試看!
迷人的琥珀金黃色調,搭配油滑、緻密的質地,濃郁的貴腐香氣立即爆出,顯著的煙燻感延續在中段,最後則由果香結尾。由於其活潑的酸和強烈、滲透性的貴腐菌特性,Essencia 一入口,絕對驚艷,絕對複雜,絕對滿足,絕對要試試看!
NT$15,850
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貴腐漿果是從葡萄藤上逐粒採摘並收集到特殊的桶中。當累積的貴腐漿果堆積到達足夠數量時,它們在自身重量的作用下被壓碎——無需任何外部機械輔助——濃稠的果汁開始緩慢滴落,進而被提取用於製作貴腐精華酒。透過這種傳統方法收集的自流果汁,在具有約 10°C 穩定溫度和極高(>90%)相對濕度的環境中經歷一個緩慢、長達數年的發酵過程,就是酒莊具有數百年歷史的 Szegi 酒窖。
迷人的琥珀金黃色調,搭配油滑、緻密的質地,濃郁的貴腐香氣立即爆出,顯著的煙燻感延續在中段,最後則由果香結尾。由於其活潑的酸和強烈、滲透性的貴腐菌特性,Essencia 一入口,絕對驚艷,絕對複雜,絕對滿足,絕對要試試看!
迷人的琥珀金黃色調,搭配油滑、緻密的質地,濃郁的貴腐香氣立即爆出,顯著的煙燻感延續在中段,最後則由果香結尾。由於其活潑的酸和強烈、滲透性的貴腐菌特性,Essencia 一入口,絕對驚艷,絕對複雜,絕對滿足,絕對要試試看!
產品說明
- 容 量
- 375 ml
- 葡萄品種
- 主要是Furmint和Hárslevelű
- 酒精成分
- 3.3%vol
- 殘糖含量
- 506 g/l
- 酸 度
- 8.7 g/l